Vous avez probablement entendu des élogieuses comparables à celles-ci provenant de votre famille et de vos amis : « Les appareils Instant Pot sont super faciles à utiliser. Les autocuiseurs font gagner tellement de temps! » C’est pourquoi vous vous demandez certainement comment choisir le meilleur Instant Pot ou autocuiseur pour votre style de vie. (Consultez ces huit recettes faciles pour les familles que vous pouvez faire avec un Instant Pot.)
Tout d’abord, qu’est-ce qu’un autocuiseur et en quoi cet appareil est différent d’un Instant Pot?
- Autocuiseur : il s’agit d’une casserole scellée qui utilise la pression de la vapeur pour cuire les aliments rapidement. Quand l’appareil est un multicuiseur, il peut avoir des fonctionnalités supplémentaires comme la cuisson lente, la friture à l’air et la déshydratation.
- Instant Pot : cette marque de multicuiseur permet de cuisiner rapidement (avec le réglage de l’autocuiseur) ou lentement (comme le fait une mijoteuse) en appuyant simplement sur un bouton la plupart du temps. Cet appareil peut aussi inclure des fonctionnalités pour la cuisson à la vapeur, le réchauffage de la nourriture, la cuisson du riz et plus encore.
Voici les avantages de ces deux types d’appareil :
- La cuisson sous pression peut réduire le temps de cuisson jusqu’à 70 pour cent.[1]
- Avec des temps de cuisson et niveaux de chaleur préréglés, plus besoin de se demander combien de temps laisser cuire.
- On peut le configurer puis faire autre chose car l’appareil fait tout le travail tout seul.
Quel autocuiseur ou Instant Pot choisir? Nous avons passé au crible les meilleures options pour vous aider à trouver la machine parfaite pour votre cuisine.
Capacité : 8 pintes
Programmes de cuisson : 10 programmes intégrés
Matériau du bol de cuisson : acier inoxydable
Type de fermeture : récipient verrouillable
Garantie : limitée de 1 an
Sa fonction maintien automatique de la chaleur conserve jusqu’à 10 heures.
N’inclut pas d’accessoires de cuisson
Capacité : 4,5 pintes
Programmes de cuisson : 12 réglages préprogrammés
Matériau du bol de cuisson : acier inoxydable
Type de fermeture : récipient verrouillable
Garantie : limitée de 5 ans
Inclut un panier à rincer le riz et à cuisson vapeur, ainsi qu’une spatule à riz
Peut-être pas assez large pour nourrir beaucoup de personnes
Capacité : 8 pintes
Programmes de cuisson : 12 fonctions, 14 dispositifs de sécurité, technologie TenderCrisp
Matériau du bol de cuisson : marmite avec revêtement en céramique
Type de fermeture : verrouillage par torsion
Garantie : 1 an de garantie du fabricant
Sa marmite extra-large de huit pintes vous permet de cuisiner pour beaucoup de personnes.
Il est plus cher que certains autres autocuiseurs à grande capacité.
Capacité : 6 pintes
Programmes de cuisson : 8 réglages de repas à une touche, 4 fonctions de cuisson à une touche
Matériau du bol de cuisson : antiadhésif
Type de fermeture : couvercle blocable à joint hermétique
Garantie : limitée de 1 an
Ce Crock-Pot antiadhésif de six litres va au lave-vaisselle.
Il peut être difficile d’apprendre et de se rappeler comment utiliser toutes ses fonctions.
Capacité : 6 pintes
Programmes de cuisson : 15 programmes de cuisson
Matériau du bol de cuisson : acier inoxydable
Type de fermeture : couvercle blocable à joint hermétique
Garantie : limitée de 1 an
Grâce à sa minuterie à démarrage différé, vous pouvez préparer le petit-déjeuner la veille au soir.
N’est pas accompagné d’un livre de cuisine pour faire des recettes avec un Instant Pot.
Capacité : 8,5 pintes
Programmes de cuisson : 11 modes de cuisson préprogrammés
Matériau du bol de cuisson : récipient de cuisson antiadhésif amovible
Type de fermeture : couvercle verrouillable
Garantie : 1 an avec preuve d’achat
Possède une fonction automatique et manuelle de dégagement de la vapeur.
Ce grand appareil peut être difficile à ranger dans des petites cuisines.
- Capacité : 8 pintes
- Programmes de cuisson : 10 programmes intégrés
- Matériau du bol de cuisson : acier inoxydable
- Type de fermeture : récipient verrouillable
- Garantie : limitée de 1 an
Avec sa taille de huit pintes, ce modèle est idéal pour cuisiner un gros lot de soupe au poulet par exemple. En plus de sa taille relativement compacte qui ne prendra pas tout l’espace sur votre comptoir, ce multicuiseur programmable remplace six petits appareils de cuisine en combinant les fonctions d’un autocuiseur, d’une mijoteuse, d’un cuiseur à riz, d’un cuiseur vapeur, d’un réchaud et d’un appareil pour faire des sautés. Du porridge au riz pilaf, vous pouvez tout cuisiner en un rien de temps dans cet appareil.
- Cet Instant Pot dispose également d’un programme pour les gâteaux et d’un autre pour les œufs.
- Sa fonction maintien automatique de la chaleur conserve jusqu’à 10 heures pour plus de commodité.
- Il est conçu pour cuisiner jusqu’à quatre heures sous pression. Il a un délai de démarrage, ce qui vous permet de remplir l’appareil avant d’aller dormir ou travailler et de le programmer pour qu’il se mette en route jusqu’à 24 heures plus tard.
- Bien que cet appareil inclut une variété de fonctions pratiques, il n’est pas accompagné d’accessoires de cuisson.
- Capacité : 4,5 pintes
- Programmes de cuisson : 12 réglages préprogrammés
- Matériau du bol de cuisson : acier inoxydable
- Type de fermeture : récipient verrouillable
- Garantie : limitée de 5 ans
Ce modèle est de la taille d’une pinte à seulement quatre litres et demi, ce qui en fait une option idéale pour les étudiants et les célibataires. Cuisiner pour une personne (ou deux) n’a jamais été aussi simple! Ce multicuiseur qui a toutes les fonctionnalités intelligentes de ses homologues plus grands est suffisamment compact pour se glisser facilement dans un placard au moment de le ranger.
- Il est pratiquement indéréglable grâce à plusieurs fonctionnalités intégrées, notamment un compte à rebours et une mise en marche différée, ce qui vous permet de préparer des repas jusqu’à 15 heures à l’avance.
- Il inclut bon nombre des accessoires qu’ont les plus grands multicuiseurs, y compris un panier à rincer le riz et à cuisson vapeur, une tasse à mesurer pour le riz et une spatule à riz.
- Ce modèle peut préparer jusqu’à 20 tasses de riz à la fois. Si vous avez besoin de nourrir un plus grand groupe de personnes, il n’est peut-être pas assez large.
- Capacité : 8 pintes
- Programmes de cuisson : 12 fonctions, 14 dispositifs de sécurité, technologie TenderCrisp
- Matériau du bol de cuisson : marmite avec revêtement en céramique
- Type de fermeture : verrouillage par torsion
- Garantie : 1 an de garantie du fabricant
Voici la crème de la crème dans la catégorie des appareils de cuisine qui font tout. En plus des fonctions cuisson à la vapeur, sauté et cuisson sous pression, cet appareil impressionnant mijote, déshydrate, fait du yogourt et griller les aliments pour des plats croustillants et caramélisés. On vous a dit que ce Ninja a aussi une fonction friture à l’air? Imaginez tout le poulet et les légumes frits à l’air que vous pourrez préparer! Découvrez nos 7 recettes faciles à la friteuse à air pour les familles pour vous aider à démarrer.
- Sa marmite extra-large de huit pintes vous permet de cuisiner pour beaucoup de personnes.
- Grâce à ses 14 dispositifs de sécurité rigoureusement testés, vous pouvez cuisiner en toute tranquillité.
- Son panier de friteuse à air de cinq pintes est antiadhésif, va au lave-vaisselle et suffisamment solide pour contenir un poulet de sept livres.
- Avec son poids de 26 livres, cet appareil large et lourd peut être difficile à ranger dans votre cuisine.
- Il est plus cher que certains autres autocuiseurs à grande capacité.
- Capacité : 6 pintes
- Programmes de cuisson : 8 réglages de repas à une touche, 4 fonctions de cuisson à une touche
- Matériau du bol de cuisson : antiadhésif
- Type de fermeture : couvercle blocable à joint hermétique
- Garantie : limitée de 1 an
Que vous soyez du genre à préparer un repas le matin pour toute la journée ou que vous deviez parfois faire un diner sain à la hâte, ce multicuiseur est fait pour vous. Muni de quatre fonctions de cuisson, il cuit à la vapeur, lentement, sous pression ou fait des sautés facilement. En plus, il a huit préréglages pour les viandes, les ragoûts, les haricots, le chili, le riz, le risotto, la volaille, les desserts, soupes, yaourts et autres multi-céréales. On peut faire à peu près tout ce qu’on veut quand on le souhaite.
- Ce Crock-Pot antiadhésif de six litres va au lave-vaisselle.
- Un livre de recettes, une cuillère de service et une grille pour cuisson à la vapeur sont inclus.
- Sa minuterie à démarrage différé et sa fonction de garde au chaud procurent beaucoup de flexibilité, ce qui permet de bien minuter ses repas.
- Il peut être difficile d’apprendre et de se rappeler comment utiliser toutes ses fonctions.
- Capacité : 6 pintes
- Programmes de cuisson : 15 programmes de cuisson
- Matériau du bol de cuisson : acier inoxydable
- Type de fermeture : couvercle blocable à joint hermétique
- Garantie : limitée de 1 an
Le repas le plus important de la journée sera plus facile que jamais à cuisiner avec cet autocuiseur intelligent à usages multiples. Son programme de cuisson des œufs prépare des œufs mollets, durs ou encore sous vide à la perfection. Vous pouvez aussi faire du porridge en quelques minutes et du pain aux bananes. (Oui, le pain aux bananes est un aliment pour le petit-déjeuner pour nous!) Il a la taille idéale pour une famille de quatre personnes.
- Grâce à sa minuterie à démarrage différé, vous pouvez préparer le petit-déjeuner la veille et la fonction de maintien au chaud garde bien la température du plat jusqu’à ce que vous soyez prêt à le servir.
- Avec ses 15 programmes intégrés intelligents, vous pouvez préparer des soupes, des ragoûts et des plats de riz en plus des favoris du petit-déjeuner.
- Il a un extérieur en acier inoxydable brossé avec un grand écran d’affichage facile à lire.
- Certains utilisateurs auraient aimé qu’il y ait des instructions plus claires dans la boîte même s’il y a de nombreuses ressources disponibles sur instantpot.com.
- N’est pas accompagné d’un livre de cuisine pour faire des recettes avec un Instant Pot.
- Capacité : 8,5 pintes
- Programmes de cuisson : 11 modes de cuisson préprogrammés
- Matériau du bol de cuisson : récipient de cuisson antiadhésif amovible
- Type de fermeture : couvercle verrouillable
- Garantie : 1 an avec preuve d’achat
Si vous cuisinez souvent par lots, ce modèle de huit litres et demi pourrait bien être l’autocuiseur idéal pour vous! Sa grande taille est idéale pour préparer plusieurs repas à la fois. Il est aussi parfait pour une grande famille ou pour nourrir toute une foule. Mieux encore, vous avez le choix entre 11 réglages à une touche, notamment pour faire des haricots, des soupes, du poisson et du riz. En plus, il y a aussi la fonction yogourt très convoitée.
- Vous n’aurez jamais à vous demander si vous avez fermé la soupape de dégagement de la vapeur car cela se fait automatiquement lorsque vous scellez le couvercle.
- Inclut des accessoires dont une spatule à riz, un plateau à vapeur et une tasse à mesurer.
- Ce grand appareil peut être difficile à ranger dans des petites cuisines.
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