Quatre recettes de pâtes sur une assiette avec notamment des spaghettis, des boulettes de viande et des pâtes au poivron rouge et à la mozzarella.
Quatre recettes de pâtes sur une assiette avec notamment des spaghettis, des boulettes de viande et des pâtes au poivron rouge et à la mozzarella.

Les pâtes sont toujours une bonne option pour un repas facile en milieu de semaine et adapté aux enfants. S’il n’y a rien de mal avec les nouilles au beurre (soyons honnêtes, nous en faisons tous), ne préfèreriez-vous pas cuisiner quelque chose que vous apprécierez réellement?

Quand les enfants aident à cuisiner les nouilles, il y a beaucoup plus de chances qu’ils les mangent. Voici quelques-unes de nos recettes de pâtes rapides et parfaites pour les enfants. Il y a notamment des rigatoni crémeuses à la citrouille qui ressemblent beaucoup aux macaronis au fromage et des spaghettis super faciles à préparer avec des boulettes de viande tendres et juteuses.

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Image source: Foodess

Prêtes en : 30 minutes

Pourquoi nous adorons cette recette : la purée de citrouille n’est pas seulement faite pour la garniture de tarte. Cette recette de pâtes facile à faire pour les enfants procure le même confort que les macaronis au fromage et elle regorge de légumes parfaits pour les enfants. Nappé de flocons de piment et de sauge croustillante, vous allez adorer ce plat.

Comment les enfants peuvent aider : après avoir fait sauter les oignons et l’ail, demandez à votre enfant de vous aider à incorporer progressivement le lait puis la purée de potiron avant de faire mijoter et de mélanger le parmesan. Vous pouvez également les mettre en garniture en saupoudrant chaque bol avec votre touche finale.

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Niveau budget
Riche en beurre, en lait, en parmesan et en purée de citrouille, cette recette est en réalité super économique. Chaque portion coûte moins de 3 $.

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Roasted red pepper and mozzarella pasta. Image source: theHUB par Walmart.ca

Prêtes en : 25 minutes

Pourquoi nous adorons cette recette : voici une recette de pâtes rapide et adaptée aux enfants à faire en milieu de semaine et inspirée des lasagnes. L’ingrédient secret est une boîte de soupe – et les enfants l’adorent. Si vous voulez que le dessus soit croustillant, vous pouvez ajouter de la chapelure puis passer le plat au gril pendant quelques minutes.

Comment les enfants peuvent aider : les enfants sont de véritables experts en mélange de nourriture. Demandez-leur d’ajouter la mozzarella et les herbes à la sauce tomate puis de mélanger le tout avec les pâtes. Sachant que cette étape est faite sur la cuisinière chaude, veuillez bien les surveiller.

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Une recette parfaitement saine
Les poivrons rouges contiennent plus de 200 % de l’apport quotidien en vitamine C. Il s’agit d’un puissant antioxydant qui aide le corps à absorber le fer.[1]

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Tortellini alfredo with peas and bacon. Image source: Chatelaine

Prêtes en : 25 minutes

Pourquoi nous adorons cette recette : les tortellini surgelés ou réfrigérés achetés en magasin sont super pratiques et faciles à préparer. Cette recette réconfortante de pâtes pour enfants demande moins de 30 minutes. De plus, elle convient parfaitement pour un diner rapide en semaine et les mangeurs difficiles en mangent sans souci. Qui refuserait des pâtes fraîches dans une sauce alfredo crémeuse aux pois et au bacon?

Comment les enfants peuvent aider : laissez les enfants prendre en charge les parties amusantes que sont l’émiettage du bacon et l’incorporation du parmesan à la fin (pendant qu’ils mélangent, faites-leur préparer une salade verte comme accompagnement).

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Astuce pour gagner du temps
Magasinez du parmesan râpé et de l’ail broyé pour que ce repas soit encore plus rapide à préparer.

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Spaghetti and meatballs Image source: theHUB par Walmart.ca

Prêtes en : 35 minutes

Pourquoi nous adorons cette recette : l’association spaghettis-boulettes de viande dans une sauce tomate est un classique car c’est tout simplement délicieux! Ces boulettes de viande rapides et faciles sont tendres et juteuses à chaque fois avec l’aide de la vinaigrette italienne moelleuse et savoureuse.

Comment les enfants peuvent aider : vos enfants vont adorer mélanger puis façonner les boulettes de viande. Laissez-les mélanger le bœuf haché avec les oignons, la chapelure, l’œuf et la vinaigrette avec des mains propres jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé. Pour faire des boulettes de viande, prenez un morceau de mélange de bœuf de la taille d’une balle de golf ou plus petite (environ deux centimètres) puis roulez-le entre les mains afin de former une balle uniforme. Étant donné qu’il faut ici toucher du bœuf haché cru, apprenez à vos enfants à bien se laver les mains avant et après…puis à retrousser leurs manches!

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Butternut squash mac and cheese. Image source: Canadian Living

Prêts en : 30 minutes

Pourquoi nous adorons cette recette : incorporer plus de légumes dans une recette de pâtes? C’est oui! En plus, la courge musquée a la texture et la couleur parfaites pour être dissimulée dans des macaronis au fromage crémeux. Avec moins de 350 calories par portion, ce plat est plus maigre que des macaronis classiques au fromage.

Comment les enfants peuvent aider : surveillez votre enfant à la cuisinière pendant qu’il ou elle ajoute à la dernière minute le cheddar à la sauce. Remuez jusqu’à ce qu’il soit fondu et lisse puis retirez du feu avant d’ajouter les oignons verts et les épices.

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ASTUCE POUR GAGNER DU TEMPS
Faire cuire des pâtes avec la courge permet de gagner du temps et de réduire le nombre de choses à laver ensuite. Si vous n’avez pas de courge musquée fraîche, vous pouvez utiliser de la courge musquée congelée et coupée en dés.

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Pasta bake with spinach and artichokes. Image source: theHUB par Walmart.ca

Prêt en : 45 minutes

Pourquoi nous adorons cette recette : contenant beaucoup d’épinards, d’artichauts et de fromage fondu, ce plat de pâtes est le moyen idéal pour inciter les enfants à essayer de nouveaux légumes. Celui-ci a une saveur et une texture magnifique grâce au parmesan, au fromage à la crème, au jus de citron, aux flocons de piment et à sa garniture croustillante au panko.

Comment les enfants peuvent aider : demandez à vos enfants de mesurer les fusilli séchés pour vous, ce qui est d’ailleurs une excellente activité sensorielle! Ils peuvent également aider à remuer la sauce jusqu’à ce que le fromage ait bien fondu puis saupoudrer les miettes de panko avant de mettre le plat au four.

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ASTUCE POUR GAGNER DU TEMPS
Les pâtes au four sont parfaites comme idée de repas à préparer à l’avance. Vous pouvez même le préparer la veille au soir puis le mettre au four juste avant le dîner.

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One-pot tomato chicken pasta. Image source: Sweet Potato Chronicles

Prêt en : environ 30 minutes

Pourquoi nous adorons cette recette : nous adorons ce plat rapide de pâtes qui ne requiert qu’une seule casserole. Qui plus est, cette recette polyvalente utilise toute sorte de petites nouilles – rotini, fusilli, penne ou tout autre type de nouilles. Sa sauce succulente est faite avec du bouillon de poulet, de l’huile d’olive, des tomates entières, des champignons, du thym, des cubes de poitrine de poulet dorés et beaucoup de fromage.

Comment les enfants peuvent aider : votre enfant va beaucoup s’amuser à aider à casser les tomates avec une cuillère en bois. Une fois que la sauce est bonne et pétillante, il ou elle peut également aider à pousser les nouilles séchées en dessous. Sachant que des bulles peuvent éclabousser et causer des brûlures, il est donc préférable de faire cette étape après avoir sorti la casserole hors du feu et sous une surveillance étroite.

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UNE RECETTE PARFAITEMENT SAINE
La poitrine de poulet est une très bonne source de protéines maigres. Une portion en contient généralement jusqu’à 27 grammes.[2]

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Creamy whole wheat pasta salad Image source: theHUB par Walmart.ca

Prête en : 25 minutes

Pourquoi nous adorons cette recette : cette salade fraîche et colorée de pâtes est un excellent repas à préparer à l’avance pour le dîner ou le déjeuner. Cette recette rapide et simple contient plein de légumes que votre enfant aimera certainement d’autant plus qu’ils sont présentés dans une sauce crémeuse des plus exquises. Nécessitant trois couleurs différentes de poivron, vous pouvez remplacer les légumes de notre recette par ceux que vos enfants adorent comme les tomates cerises, les pois ou le maïs.

Comment les enfants peuvent aider : après avoir cuisiné vous-même les pâtes, laissez vos enfants prendre le relais. Hacher les légumes avec un couteau robuste pour enfants, mesurer les ingrédients de la vinaigrette ou encore mélanger tous les ingrédients ensemble : il existe de nombreuses façons sécuritaires de les impliquer dans la préparation de cette salade.

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ASTUCE POUR ÉCONOMISER
Cette salade de pâtes nutritive et économique coûte moins de 1 $ par portion comme accompagnement et moins de 2 $ par portion en tant que plat principal.

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Magasiner des pâtes rapides à faire

Sources de l’article

  1. City of Toronto. Vitamin C.
  2. Chicken Farmers of Canada. Nutrient Analysis Report.

Les prix indiqués sont sujets à changement. Veuillez vérifier sur Walmart.ca pour connaître les prix les plus récents.

Cet article est offert à titre d’information générale. Lisez toujours les étiquettes et suivez les instructions incluses avec les produits. Walmart n’est pas responsable des blessures ou dommages engendrés par l’utilisation du produit.