Recette de carrés aux fraises et au fromage à la crème

Recette de carrés aux fraises et au fromage à la crème

Recette de 2 heures et 5 minutes Pour 24
Vous ne saurez résister à ces délicieux carrés aux fraises fraîches, au fromage à la crème et à la garniture croustillante. Un dessert qui s'apporte très bien en pique-nique!
Recette de 2 heures et 5 minutes Pour 24

Ingrédients

1/2 tasse
2  
1 brique de 250 g
1/3 tasse
1 c. à thé
1 c. à thé

Directives

Préparation : 20 min | Cuisson : 55 min
  • 1

    Mettre une grille au centre du four. Préchauffer le four à 375 °F. Vaporiser un plat à cuisson de 23 x 33 cm (9 x 13 po) d'enduit à cuisson antiadhésif.

  • 2

    Dans un grand bol, à l'aide d'un mélangeur électrique, battre la préparation pour gâteau, le beurre et 1 œuf jusqu'à l'obtention d'une chapelure grossière. Réserver 1 tasse de ce mélange. Presser le reste au fond du plat de cuisson. Cuire au four 10 minutes.

  • 3

    Entre-temps, dans un grand bol, à l'aide d'un batteur électrique, battre le fromage à la crème, le sucre et la vanille jusqu'à ce que le mélange soit homogène. Ajouter l'autre œuf et bien mélanger.

  • 4

    Étaler ce mélange sur la croûte. Recouvrir des tranches de fraises, puis garnir du reste du mélange de pâte.

  • 5

    Cuire au four environ 45 minutes, jusqu'à ce que le centre soit ferme et que le dessus soit doré. Laisser refroidir complètement. Réfrigérer au moins 30 minutes.

  • 6

    Découper en carré et saupoudrer de sucre en poudre tamisé au moment de servir.

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Dernière mise à jour le :  mai 27th, 2021

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