Recette de streusel aux pommes
Ingrédients
Directives
- 1
Placer une grille au centre du four et le préchauffer à 350 °F.
- 2
Pour la préparation de la garniture aux pommes : dans un plat à cuisson de 8 po (20 cm), mélanger le sucre, 1/4 tasse de margarine fondue et la cannelle. Ajouter les pommes et remuer pour bien les enrober.
- 3
Cuire au four, en remuant de temps à autre, jusqu'à ce que les pommes soient tendres, de 10 à 15 minutes environ.
- 4
Pour la préparation du streusel : entretemps, dans un bol moyen, mélanger 1/2 tasse de flocons d'avoine, 1/4 tasse de farine, la cassonade et 3 c. à soupe de margarine fondue jusqu'à ce que la préparation soit granuleuse. Réserver.
- 5
Pour la préparation de la pâte : dans un autre bol moyen, mélanger 1 tasse de farine, 1/2 tasse de flocons d'avoine, la poudre à pâte et le sel.
- 6
Dans un grand bol, fouetter le lait avec l’œuf. Ajouter la préparation de farine et mélanger pour humecter, sans plus (ne pas trop mélanger). À l’aide d’une cuillère, transférer la pâte sur la garniture aux pommes chaude et l'étaler jusqu’aux bords du plat. Répartir uniformément le streusel réservé sur la pâte.
- 7
Cuire au four jusqu’à ce qu’un cure-dents inséré au centre de la pâte en ressorte avec seulement quelques miettes humides, de 25 à 30 minutes environ. Servir sans tarder.
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Dernière mise à jour le : août 20th, 2021
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