Recette de biftecks poêlés

Recette de biftecks poêlés

Recette de 20 minutes Pour 2
Vous avez peu de temps mais désirez tout de même un repas bien goûteux? Ce plat sera prêt en moins de 30 minutes. Et il ne manque pas de saveur : le vinaigre balsamique et le poivre de Cayenne ajoutent aux biftecks une dose de piquant exceptionnelle!
Recette de 20 minutes Pour 2

Ingrédients

2 c. à soupe
1/2 c. à thé
1/2 c. à thé
sel
2 c. à thé

Directives

Préparation : 5 min | Cuisson : 15 min
  • 1

    Dans un petit bol, mélanger l'ail, le vinaigre, le poivre de Cayenne et le sel. Frotter les biftecks des deux côtés avec ce mélange.

  • 2

    Chauffer une grande poêle sur feu moyen-élevé, y verser l'huile et ajouter les biftecks.

  • 3

    Réduire le feu à moyen et cuire les biftecks jusqu'à ce qu'un thermomètre à affichage numérique inséré dans la partie la plus épaisse de la viande indique 145 °F (63 °C) pour un bifteck mi-saignant, de 3 à 4 minutes par côté.

  • 4

    Transférer les biftecks sur une planche à découper, couvrir de papier d'aluminium et laisser reposer 5 minutes.

  • 5

    Couper les biftecks en tranches de 1/2 po d’épaisseur. Servir la viande arrosée du jus de cuisson.    

Parrainé par Walmart Canada

Essayez la livraison en 2 heures ou moins*

Obtenez 20 $ de rabais sur vos 3 premières commandes d'épicerie avec le code promotionnel
Utiliser le code promotionnel DELIVERY60 pour échanger
* Voir les détails * Non offert dans certaines régions. Les frais de livraison sont de 12,97 $. ** Achat minimum de 100 $ par commande (avant les taxes et les frais). Offre valide pour les nouveaux clients seulement. Prend fin le 31 août 2022. Des conditions supplémentaires s'appliquent.
Recherche de recette
Recette de 1 heure et 10 minutes
Poulet italien balsamique frit au four
Recette de 1 heure et 30 minutes
Recette de poulet en crapaudine

Dernière mise à jour le :  décembre 22nd, 2021

Cet avis est offert à titre d’information générale. Lisez et suivez les instructions sur l’emballage du produit. Walmart n’est pas responsable des blessures ou dommages causés par cette activité.