Biftecks de bœuf Angus au vinaigre balsamique et sauce soya

Biftecks de bœuf Angus au vinaigre balsamique et sauce soya

Recette de 3 heures et 20 minutes Pour 6
Simple et rapide, cette recette de bœuf riche en protéines fera certainement partie de vos repas préférés de la semaine.
Recette de 3 heures et 20 minutes Pour 6

Ingrédients

3 c. à s.
3 c. à s.
3 c. à s.

Directives

Préparation: 10 minutes | Cuisson: 3 heures et 10 minutes
  • 1

    Dans un grand bol, mélanger au fouet le vinaigre balsamique, le miel, la sauce soya, l'huile végétale et l'oignon vert. Ajouter les biftecks ou placer les biftecks et la marinade dans un sac refermable. Bien enrober la viande. Couvrir le bol ou bien refermer le sac et laisser mariner pendant au moins 3 heures ou jusqu'à une journée. Sortir la viande du réfrigérateur et la laisser à température ambiante pendant environ 1 heure avant de la faire cuire sur le barbecue. Huiler la grille et préchauffer le barbecue à feu moyen élevé. Retirer l'excès de marinade et placer les biftecks sur le barbecue. Cuire selon les directives sur l'emballage ou jusqu'à la cuisson désirée. Transférer les biftecks dans un plat de service et couvrir. Laisser reposer pendant 10 à 15 minutes pour permettre la redistribution des jus. Servir immédiatement. Recette initialement publiée dans la revue Vivre mieux Walmart été 2013.

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Dernière mise à jour le: octobre 27th, 2020

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