Recette de biryani de bœuf en un seul plat

Recette de biryani de bœuf en un seul plat

Recette de 25 minutes Pour 4
Moins salissant et comprenant des ingrédients économiques comme le bœuf haché et le riz, ce biryani de bœuf en un seul plat est une combinaison gagnante de rapidité, de facilité et d’économie. C’est aussi un délicieux repas dont toute la famille raffolera. Astuce : du yogourt en garniture atténue les épices et ajoute un petit côté crémeux.
Recette de 25 minutes Pour 4

Ingrédients

1 c. à soupe
500 g
1 tasse
3/4 tasse
1/2 tasse
1/2 tasse
eau
1/4 tasse

Directives

Préparation : 10 min | Cuisson : 15 min
  • 1

    Dans une grande poêle à frire antiadhésive, chauffer l’huile à feu moyen. Ajouter l’oignon et cuire environ 5 minutes, en remuant occasionnellement, jusqu’à ce qu’ils soient dorés.

  • 2

    Incorporer le riz, la sauce biryani, les raisins secs et l’eau. Amener à ébullition, puis réduire à feu doux. Couvrir et laisser mijoter de 10 à 15 minutes, ou jusqu’à ce que le riz soit tendre.

  • 3

    Incorporer la coriandre. Servir le riz avec une cuillère de yogourt et saupoudrer d’amandes.

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Recette de 10 minutes
Chutney de mangue et salsa

Dernière mise à jour le :  août 19th, 2021

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