Recette de biscuits à l’avoine et au beurre d’arachide

Recette de biscuits à l’avoine et au beurre d’arachide

Recette de 27 minutes Pour 42
Mieux vaut doubler cette recette de biscuits s'il y a des enfants à la maison, car les petits vont en redemander. À base de gruau et de beurre d'arachide, ces biscuits contiennent aussi un ingrédient magique : des pépites de chocolat. Quelle délicieuse collation à déguster avec un verre de lait!
Recette de 27 minutes Pour 42

Ingrédients

1/2 tasse
3/4 tasse
2/3 tasse
2  
1 1/2 c. à thé
1 tasse
1/2 c. à thé

Directives

Préparation : 15 min | Cuisson : 12 min
  • 1

    Placer une grille au centre du four et le préchauffer à 350 °F. Tapisser deux plaques à cuisson de papier parchemin.

  • 2

    Dans un grand bol, à l'aide d'un batteur électrique, battre le beurre d'arachide avec le beurre jusqu'à ce que le mélange soit crémeux. Ajouter le sucre et la cassonade, et battre jusqu'à ce que le mélange soit léger et moelleux. Ajouter les œufs, un à la fois, en battant, puis la vanille.

  • 3

    Dans un bol de grandeur moyenne, fouetter le gruau avec la farine et le bicarbonate de soude. Ajouter ce mélange à la préparation de beurre d'arachide et battre jusqu'à ce que les ingrédients soient mélangés. Ajouter les pépites de chocolat en remuant.

  • 4

    Laisser tomber des cuillerées de pâte sur les plaques, en les distançant de 1 po.

  • 5

    Cuire au four, une plaque à la fois, jusqu'à ce que le centre des biscuits soit pris, de 10 à 12 minutes. Laisser tiédir les biscuits sur les plaques pendant 3 minutes. Transférer sur des grilles pour laisser refroidir complètement.

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Dernière mise à jour le :  juillet 23rd, 2021

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