Recette de biscuits à l’avoine et pépites de chocolat

Recette de biscuits à l’avoine et pépites de chocolat

Recette de 18 minutes Pour 65
Ces biscuits à l’avoine sont moelleux, chocolatés et faciles à faire (l’équation parfaite). Ils sont également excellents à ajouter aux boîtes à lunch ou à grignoter après souper. Astuce : portionner la pâte avec une cuillère à soupe ou une petite cuillère à crème glacée vous aidera à garder vos biscuits à l’avoine de même dimension.
Recette de 18 minutes Pour 65

Ingrédients

1 1/2 tasse
1 1/2 tasse
1 c. à thé
3/4 c. à thé
sel
1 tasse
1 1/4 tasse
1 gros
1 c. à thé

Directives

Préparation: 10 minutes | Cuisson: 8 minutes
  • 1

    Placer la grille au centre du four et le préchauffer à 375 °F (190 °C).

  • 2

    Dans un moyen bol, combiner la farine, les flocons d’avoine, le bicarbonate de soude et le sel. Réserver.

  • 3

    Battre au malaxeur électrique la margarine avec la cassonade pendant 3 minutes, ou jusqu’à l’obtention d’une texture crémeuse. Ajouter l’œuf et la vanille. Mélanger. Ajouter graduellement le mélange de farine et mélanger pour humecter. Ajouter le chocolat. Déposer des cuillerées de pâte sur une plaque à pâtisserie, en les espaçant de 5 cm (2 po).

  • 4

    Mettre au four et cuire 8 minutes, ou jusqu’à ce que les bords soient dorés. Laisser refroidir 2 minutes. Retirer les biscuits de la plaque et laisser refroidir complètement sur une grille.

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Dernière mise à jour le: février 19th, 2021

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