Recette de biscuits aux morceaux de chocolat

Recette de biscuits aux morceaux de chocolat

Recette de 27 minutes Pour 60
Le secret pour rendre tout biscuit tendre et moelleux? La margarine. Pour plus de chocolat dans chaque bouchée, ajoutez plus de morceaux de chocolat au lait à la pâte. Astuce : pour des biscuits de même dimension, déposez la pâte sur la plaque à pâtisserie à l’aide d’une petite cuillère à crème glacée.
Recette de 27 minutes Pour 60

Ingrédients

2 1/4 tasses
1/4 tasse
1 c. à thé
1/2 c. à thé
sel
1 tasse
1/4 tasse
2 gros
1 c. à thé

Directives

Préparation : 20 min | Cuisson : 7 min
  • 1

    Placer la grille au centre du four et le préchauffer à 350 °F (180 °C).

  • 2

    Dans un moyen bol, mélanger la farine, la poudre de cacao, le bicarbonate de soude et le sel. Réserver.

  • 3

    Dans un grand bol, mélanger la margarine avec le sucre et la cassonade. Incorporer les œufs et l’extrait de vanille, puis ajouter graduellement le mélange de farine. Mélanger délicatement.

  • 4

    Déposer des cuillères à soupe combles du mélange sur des plaques à pâtisserie en laissant 5 cm (2 po) entre elles. Écraser légèrement, puis garnir de 3 morceaux de chocolats.

  • 5

    Cuire pendant 7 minutes ou jusqu’à ce que les bords soient pris. Laisser refroidir pendant deux minutes. Transférer les biscuits sur une grille et laisser refroidir complètement.

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Dernière mise à jour le :  février 19th, 2021

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