Biscuits collants au caramel et aux noix

Biscuits collants au caramel et aux noix

Recette de 50 minutes Pour 16
Ê la fois sucrés et salés, les biscuits collants au caramel et aux noix complètent à merveille tous les repas. Leur consistance ainsi que leur garniture croquante et collante accrocheront un sourire au visage de tous les convives.
Recette de 50 minutes Pour 16

Ingrédients

2/3 tasse
1/4 tasse
1 tasse

Directives

Préparation: 20 minutes | Cuisson: 30 minutes
  • 1

    Combiner la cassonade, le sirop de maïs, la margarine fondue et la cannelle; bien mélanger. Verser dans un plat de 9 po x 9 po allant au four. Saupoudrer des pacanes. Réserver.

  • 2

    Préchauffer le four à 435 °F.

  • 3

    Dans un grand bol, combiner la farine, le gruau, le sucre blanc granulé, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude, la cannelle et le sel (facultatif); bien mélanger.

  • 4

    Ajouter la margarine et lier à l’aide d’un mélangeur à pâtisserie manuel ou de deux couteaux jusqu'à consistance granuleuse.

  • 5

    Incorporer le babeurre; mélanger jusqu'à ce que le mélange soit humide.

  • 6

    Pétrir délicatement sur une surface légèrement enfarinée de 5 à 7 fois; façonner un carré de 8 po.

  • 7

    À l'aide d'un couteau, couper en 16 biscuits carrés de 2 pouces; placer sur la garniture dans le plat.

  • 8

    Cuire 25 à 28 minutes ou jusqu’à coloration dorée. Laisser reposer 3 minutes; renverser sur une grande assiette. Servir chaud.

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Dernière mise à jour le: janvier 25th, 2021

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