Recette de biscuits à l’avoine et aux pépites de chocolat

Recette de biscuits à l’avoine et aux pépites de chocolat

Recette de 35 minutes Pour 32
Le repas est terminé. Les plats sont vides et toute la famille semble rassasiée. Mais, il y a toujours une petite place pour une douceur, n'est-ce pas? Ces biscuits aux flocons d'avoine et aux pépites de chocolat sont exactement ce qu'il vous faut pour conclure un délicieux repas!
Recette de 35 minutes Pour 32

Ingrédients

2 tasses (au total)
1 1/4 tasse
2 c. à thé
1/4 c. à thé
1/4 c. à thé
sel
1 tasse
3/4 tasse
1  
1 c. à thé

Directives

Préparation : 10 min | Cuisson : 25 min
  • 1

    Placer une grille au centre du four et le préchauffer à 350 °F. Tapisser deux plaques à cuisson de papier parchemin.

  • 2

    Dans une petite casserole, sur feu doux, faire fondre 1 tasse de pépites de chocolat. Laisser refroidir légèrement.

  • 3

    Dans un bol moyen, bien mélanger la farine, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude et le sel.

  • 4

    Dans un grand bol, avec un mélangeur électrique, battre la margarine et la cassonade jusqu'à ce que le mélange soit crémeux.

  • 5

    Incorporer au mélange de margarine, en remuant, le chocolat fondu, l'œuf et la vanille. Ajouter graduellement la farine et bien mélanger. Ajouter, en remuant, les flocons d'avoine et le reste de pépites de chocolat (1 tasse). À l'aide d'une cuillère à soupe, faire tomber des cuillerées rondes de pâte sur la plaque.

  • 6

    Cuire au four, une plaque à la fois, jusqu'à ce que la pâte soit prise, de 12 à 14 minutes. Laisser les biscuits tiédir sur la plaque pendant 2 minutes, puis les transférer sur une grille. Laisser refroidir complètement. Conserver dans un contenant hermétique.

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Dernière mise à jour le :  août 14th, 2021

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