Recette de biscuits classiques aux flocons d’avoine

Recette de biscuits classiques aux flocons d’avoine

Recette de 35 minutes Pour 24
Chaque fois que vous ferez une ou deux fournées de ces biscuits classiques aux flocons d'avoine, vous les verrez disparaître très vite! Personnalisez-les en y ajoutant, à votre guise, des pépites de chocolat, des noix, des canneberges séchées, de la noix de coco râpé ou une autre garniture au goût.
Recette de 35 minutes Pour 24

Ingrédients

1/2 tasse
1  
1/4 tasse
eau
1 c. à thé
1 c. à thé
sel
1/2 c. à thé

Directives

Préparation : 10 min | Cuisson : 25 min
  • 1

    Placer une grille au centre du four et le préchauffer à 350 °F. Tapisser deux plaques à cuisson de papier parchemin.

  • 2

    Dans un grand bol, avec un batteur électrique, battre la cassonade, le shortening et le sucre jusqu'à ce que le mélange soit crémeux. Ajouter en battant l'œuf, l'eau et la vanille et bien mélanger.

  • 3

    Dans un bol moyen, mélanger les flocons d'avoine, la farine, le sel et le bicarbonate de soude. Ajouter ce mélange à la préparation de cassonade et bien mélanger.

  • 4

    À l'aide d'une cuillère à thé, répartir des cuillerées rondes de pâte sur les plaques à cuisson.

  • 5

    Cuire au four, une plaque à la fois, jusqu'à ce que le bord des biscuits soit bien doré, de 11 à 13 minutes. Laisser les biscuits tiédir sur la plaque pendant 2 minutes, puis les transférer sur une grille. Laisser refroidir complètement. Conserver dans un contenant hermétique.

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Dernière mise à jour le :  août 13th, 2021

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