Biscuits flocons de neige brillants

1. Préchauffer le four à 350 °F. 2. Dans un grand bol, mélanger avec une grande cuillère la moitié de la préparation pour gâteau sèche, le beurre, l'œuf et la vanille. Ajouter en remuant le reste de la préparation pour gâteau et le gruau; bien mélanger. 3. Diviser la pâte en deux. Sur une surface et avec un rouleau à pâte bien enfarinés, rouler chaque moitié de pâte à une épaisseur de 1/4 po ou moins. 4. Couper la pâte avec un emporte?pièce de 3 po en forme de flocon de neige ou d'autres motifs des Fêtes de taille semblable. Disposer à intervalles de 1 po environ sur des plaques à biscuits non graissées. 5. Si les biscuits doivent servir de décoration pour l'arbre de Noël, y faire un trou dans le haut avec une paille avant la cuisson. (Refaire immédiatement après la cuisson si le trou s'est refermé.) 6. Cuire 6 à 8 minutes ou jusqu'à consistance ferme (les centres peuvent demeurer mous). Déposer délicatement sur une grille; laisser refroidir complètement. Décorer les biscuits au goût.