Recette de biscuits à l’avoine et aux canneberges

Recette de biscuits à l’avoine et aux canneberges

Recette de 32 minutes Pour 56
Cette recette de biscuits à l’avoine et canneberges extramoelleux (grâce aux fruits séchés) est facile à préparer. Mettez ces biscuits fondants dans les boîtes à lunch comme collation l’après-midi ou servez-les comme goûter le soir. En prime, l’avoine donne à cette recette une petite touche santé qui fait du bien.
Recette de 32 minutes Pour 56

Ingrédients

2 tasses
1 1/2 tasses
1 c. à thé
1/2 c. à thé
sel
1 tasse
1 1/4 tasses
1 c. à thé

Directives

Préparation: 10 minutes | Cuisson: 22 minutes
  • 1

    Placer la grille au centre du four et le préchauffer à 350 ˚F (180 ˚C).

  • 2

    Combiner les flocons d’avoine, la farine, le bicarbonate de soude et le sel dans un bol moyen. Réserver.

  • 3

    Dans un grand bol, battre la margarine et la cassonade avec un malaxeur électrique 3 minutes, jusqu’à consistance crémeuse. Incorporer la vanille. Incorporer graduellement le mélange d’ingrédients secs en battant à faible vitesse. Ajouter les canneberges.

  • 4

    Déposer des cuillérées de pâte sur des plaques à pâtisserie, à 2 po (5 cm) de distance.

  • 5

    Cuire au four pendant 11 minutes ou jusqu’à ce que les bords soient dorés. Laisser refroidir les plaques pendant 2 minutes, puis transférer sur une grille et laisser refroidir complètement.

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Dernière mise à jour le: février 19th, 2021

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