Recette de rôti de bœuf à la mijoteuse

Recette de rôti de bœuf à la mijoteuse

Recette de 4 heures et 15 minutes Pour 8
Du bœuf et des patates douces mijotés dans un mélange à soupe à l'oignon avec un soupçon de gingembre, voilà un succulent repas faible en gras cuit à la mijoteuse. De plus, c'est une excellente source de fer.
Recette de 4 heures et 15 minutes Pour 8
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Directives

Préparation : 15 min | Cuisson : 4 h
  • 1

    Dans une mijoteuse, mettre les patates douces, le céleri, l'eau, le mélange à soupe à l'oignon et le gingembre. Bien mélanger. Ajouter le rôti de bœuf.

  • 2

    Couvrir et cuire à intensité élevée de 4 à 6 heures, ou à faible intensité de 8 à 10 heures, jusqu'à ce que le bœuf se défasse à la fourchette et que les légumes soient tendres.

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Dernière mise à jour le :  juillet 18th, 2021

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