Bœuf braisé à la mijoteuse avec patates douces

Bœuf braisé à la mijoteuse avec patates douces

Recette de 4 heures et 15 minutes Pour 8
Du bœuf et des patates douces mijotés dans un mélange à soupe à l'oignon et un soupçon de gingembre pour un délicieux repas qui est faible en gras et une excellente source de fer.
Recette de 4 heures et 15 minutes Pour 8

Directives

Préparation: 15 minutes | Cuisson: 4 heures
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    Disposer le bœuf, les patates douces et le céleri dans la mijoteuse. Dans un petit bol, combiner le reste des ingrédients et verser le mélange sur le bœuf et les légumes. Couvrir et cuire à intensité élévée de 4 à 6 heures ou à faible intensité de 8 à 10 heures jusqu'à ce que le bœuf se défasse à la fourchette et que les légumes soient tendres. Si désiré, épaissir la sauce.

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Dernière mise à jour le: octobre 27th, 2020

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