Recette facile de bœuf Stroganoff

Recette facile de bœuf Stroganoff

Recette de 30 minutes Pour 4
Ce bœuf stroganoff rapide et facile à préparer est servi sur des nouilles aux œufs chaudes. Un riche mélange de crème sure, de champignons tranchés et de lanières de bœuf dont doute la famille raffolera.
Recette de 30 minutes Pour 4

Ingrédients

2 c. à soupe
2 tasses
eau
1 c. à soupe
1/3 tasse

Directives

Préparation : 15 min | Cuisson : 15 min
  • 1

    Faire cuire les nouilles en suivant les instructions sur l'emballage.

  • 2

    Dans un grand poêlon, faire fondre le beurrer à feu moyen-vif et faire revenir les lanières de bœuf et les champignons 6 minutes. Mettre le tout dans un bol.

  • 3

    Dans le même poêlon, verser le mélange de soupe à l'oignon, l'eau et la farine. Porter à ébullition à feu vif, puis laisser mijoter à feu doux 5 ou 6 minutes, en remuant constamment, jusqu'à ce que la sauce ait épaissi.

  • 4

    Remettre le bœuf et les champignons dans le poêlon. Ajouter la crème sure et réchauffer. Servir sur un lit de nouilles chaudes.

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Dernière mise à jour le :  février 22nd, 2021

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