Recette de sauté de bœuf teriyaki

Recette de sauté de bœuf teriyaki

Recette de 22 minutes Pour 4
Sucré et aromatisé, ce bœuf teriyaki est parfait pour un repas vite fait les soirs de semaine. Pour ajouter de la saveur et de la couleur, garnissez-le d'oignons verts hachés.
Recette de 22 minutes Pour 4

Directives

Préparation: 10 minutes | Cuisson: 12 minutes
  • 1

    Dans un grand poêlon antiadhésif, chauffer l'huile à feu vif. Y cuire les lanières de boeufenviron 2 minutes, en remuant souvent, jusqu'à ce qu'elles ne soient plus rosées. Mettre le boeuf dans un bol, ajouter la sauce soya et mélanger.

  • 2

    Dans le même poêlon, faire revenir le poivron rouge 2 ou 3 minutes jusqu'à ce qu'il soit tout juste tendre. Ajouter l'eau et le contenu du sac de nouilles teriyaki. Amener à ébullition. Baisser le feu à moyen-doux et laisser mijoter, en remuant de temps autre, environ 7 minutes ou jusqu'à ce que les nouilles soient tendres.

  • 3

    Remettre le boeuf dans le poêlon pour le réchauffer. Garnir d'oignons verts.

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Dernière mise à jour le: février 24th, 2021

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