Recette de sauté de bœuf teriyaki

Dans un grand poêlon antiadhésif, chauffer l'huile à feu vif. Y cuire les lanières de boeufenviron 2 minutes, en remuant souvent, jusqu'à ce qu'elles ne soient plus rosées. Mettre le boeuf dans un bol, ajouter la sauce soya et mélanger.

Dans le même poêlon, faire revenir le poivron rouge 2 ou 3 minutes jusqu'à ce qu'il soit tout juste tendre. Ajouter l'eau et le contenu du sac de nouilles teriyaki. Amener à ébullition. Baisser le feu à moyen-doux et laisser mijoter, en remuant de temps autre, environ 7 minutes ou jusqu'à ce que les nouilles soient tendres.