Bols de poulet et de quinoa façon tacos recette

Bols de poulet et de quinoa façon tacos recette

Recette de 40 minutes Pour 8
Volez la vedette avec ces accompagnements estivaux. Tournez-vous simplement vers ces délicieuses recettes de saison faites à partir de bouillon prêt à utiliser ou de soupe condensée de Campbell's®.
Recette de 40 minutes Pour 8

Directives

Préparation : 15 minutes | Cuisson : 25 minutes
  • 1

    Faire cuire le quinoa selon les directives sur l’emballage; garder au chaud. Entre-temps, dans un grand poêlon antiadhésif, faire chauffer l’huile à feu moyen-vif; faire sauter le poulet 5 minutes ou jusqu’à ce qu’il soit légèrement bruni.

  • 2

    Ajouter l’oignon, le poivron rouge et le mélange d’assaisonnements; faire cuire environ 5 minutes ou jusqu’à ce que les légumes aient ramolli.

  • 3

    Ajouter la soupe et le lait; mijoter.

  • 4

    Faire cuire, en remuant souvent, de 10 à 12 minutes ou jusqu’à ce que la sauce ait épaissi et que le poulet soit complètement cuit.

  • 5

    Ajouter les haricots noirs; faire cuire environ 3 minutes ou jusqu’à ce que le tout soit bien chaud.

  • 6

    Répartir le quinoa également dans huit grands bols. Déposer le poulet sur le dessus et napper de sauce; garnir de laitue, de tomates, de tranches d’avocat et de salsa. Servir immédiatement.

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Dernière mise à jour le: octobre 27th, 2020

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