Recette de bonhomme de neige en crème glacée
Ingrédients
Directives
- 1
Tapisser une plaque à pâtisserie de papier parchemin. Mettre la noix de coco dans un petit bol.
- 2
En travaillant rapidement, une boule à la fois, rouler les boules de crème glacée dans la noix de coco pour les recouvrir complètement.
- 3
Empiler 3 boules sur la plaque. Faire les boutons, les yeux et la bouche avec les mini pépites de chocolat.
- 4
Faire un nez avec une pépite de caramel.
- 5
Piquer les bâtonnets de chaque côté de la boule du centre pour faire les bras.
- 6
Mettre le bonhomme de neige au congélateur sur une assiette pour le raffermir. Répéter ces étapes pour former 4 bonhommes, en mettant chacun au congélateur sitôt qu'il est prêt.
- 7
Au moment de servir, déposer les bonhommes de neige dans 4 assiettes à dessert. Sur chaque bonhomme, ajouter une tranche de kiwi et une petite fraise pour faire le chapeau. Pour faire la neige, parsemer l'assiette du reste de noix de coco. Servir aussitôt.
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Dernière mise à jour le : février 26th, 2021
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