Recette de bonhomme de neige en crème glacée

Recette de bonhomme de neige en crème glacée

Recette de 20 minutes Pour 4
Vous pouvez faire un bonhomme de neige à n'importe quel moment de l'année, même l'été! Empilez 3 petites boules de crème glacée enrobées de noix de coco et décorez-les de mini pépites de chocolat, de morceaux de fruits et de bâtonnets de chocolat.
Recette de 20 minutes Pour 4

Directives

Préparation : 20 min
  • 1

    Tapisser une plaque à pâtisserie de papier parchemin. Mettre la noix de coco dans un petit bol.

  • 2

    En travaillant rapidement, une boule à la fois, rouler les boules de crème glacée dans la noix de coco pour les recouvrir complètement.

  • 3

    Empiler 3 boules sur la plaque. Faire les boutons, les yeux et la bouche avec les mini pépites de chocolat.

  • 4

    Faire un nez avec une pépite de caramel.

  • 5

    Piquer les bâtonnets de chaque côté de la boule du centre pour faire les bras.

  • 6

    Mettre le bonhomme de neige au congélateur sur une assiette pour le raffermir. Répéter ces étapes pour former 4 bonhommes, en mettant chacun au congélateur sitôt qu'il est prêt.

  • 7

    Au moment de servir, déposer les bonhommes de neige dans 4 assiettes à dessert. Sur chaque bonhomme, ajouter une tranche de kiwi et une petite fraise pour faire le chapeau. Pour faire la neige, parsemer l'assiette du reste de noix de coco. Servir aussitôt.

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Dernière mise à jour le :  février 26th, 2021

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