Recette de bouchées crémeuses au fromage et au brocoli

Recette de bouchées crémeuses au fromage et au brocoli

Recette de 35 minutes Pour 24
À l'intérieur de la pâte feuilletée, se cache une garniture de fromages crémeux, de brocoli et de poivron rouge. Voilà qui va régaler vos invités! Ces bouchées raffinées ne demandent que 35 minutes de préparation.
Recette de 35 minutes Pour 24

Directives

Préparation : 20 min | Cuisson : 15 min
  • 1

    Placer une grille au centre du four et le préchauffer à 375°F. Tapisser une plaque à cuisson de papier parchemin.

  • 2

    Dans un grand bol, bien mélanger le fromage Boursin, le fromage à la crème, le mélange pour crème de brocoli, le brocoli cuit et le poivron. Réserver.

  • 3

    Dans un petit bol, fouetter l'œuf avec l'eau.

  • 4

    Sur une surface bien farinée, abaisser la pâte feuilletée à 1/8 po d'épaisseur. En utilisant un coupe-pizza ou un couteau bien affuté, découper la pâte en carrés de 2 po.

  • 5

    Mettre 1 c. à thé de la garniture au fromage et brocoli au centre de chaque carré. Badigeonner légèrement le pourtour des carrés avec le mélange œuf et eau. Replier la pâte sur la garniture pour former de petits triangles. Mettre sur la plaque. Badigeonner le dessus des triangles avec le mélange œuf et eau.

  • 6

    Cuire au four jusqu'à ce que la pâte soit gonflée et bien dorée. Laisser reposer 5 minutes avant de servir.

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Dernière mise à jour le :  juillet 29th, 2021

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