Recettes de rouleaux de saumon fumé au concombre

Recettes de rouleaux de saumon fumé au concombre

Recette de 20 minutes Pour 20
Ajoutez une touche asiatique à vos hors d'œuvre grâce à ces bouchées épicées au saumon fumé et au concombre qui ne requièrent aucune cuisson. Ces rouleaux sont aussi bons qu'il en ont l'air et ont de quoi impressionner vos invités! Il se préparent en seulement 20 minutes!
Recette de 20 minutes Pour 20

Ingrédients

113 g
1 c. à thé
1 c. à thé
1/2 c. à thé
20  brins

Directives

Préparation : 20 min
  • 1

    Couper le saumon en 20 tranches de 2,5 x 7,5 cm (1 x 3 po).

  • 2

    Dans un petit bol, mélanger le gingembre, la margarine, le zeste et le wasabi.

  • 3

    Sur une surface de travail, étendre les tranches de saumon. Déposer un tronçon de concombre et un brin d'aneth à une extrémité de chaque tranche de saumon. Déposer un soupçon du mélange au gingembre à l'autre extrémité. Rouler le saumon bien serré autour du concombre et de l'aneth, en utilisant le mélange de gingembre pour sceller le rouleau. Déposer les rouleaux sur un plat de service, l'ouverture en dessous. Réfrigérer jusqu'au moment de servir.

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Dernière mise à jour le :  juillet 31st, 2021

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