Recette de pitas façon souvlaki avec boulettes à la grecque

Recette de pitas façon souvlaki avec boulettes à la grecque

Recette de 35 minutes Pour 4
Garnissez des pains pitas de juteuses boulettes maison, puis de tranches de tomate, d'oignon rouge et d'olive. Et vous avez un savoureux repas complet, de type souvlaki à la grec, prêt en seulement 35 minutes.
Recette de 35 minutes Pour 4

Directives

Préparation : 15 min | Cuisson : 20 min
  • 1

    Placer une grille au centre du four et le préchauffer à 400 °F. Tapisser une plaque à cuisson de papier d'aluminium.

  • 2

    Dans un grand bol, mettre le porc, l'oignon, la chapelure, l'œuf et 1/4 tasse de la vinaigrette, et mélanger, sans plus. Façonner 12 boulettes et les mettre sur la plaque.

  • 3

    Cuire au four jusqu'à ce qu'un thermomètre à affichage numérique inséré au centre d'une boulette indique 160 °F (71 °C), 20 minutes.

  • 4

    Répartir les boulettes, les tranches de tomate, d'oignon rouge et d'olive dans les pains pitas. Garnir du reste de la vinaigrette, versée en filets par-dessus.

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Recette de 50 minutes
Pâté chinois aux tomates

Dernière mise à jour le :  août 7th, 2021

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