Bretzels aux deux chocolats

Bretzels aux deux chocolats

Recette de 39 minutes Pour 10
Simples et rapides à préparer, et pourtant si délicieuses, ces friandises sucrées et salées sauront vous satisfaire.
Recette de 39 minutes Pour 10

Directives

Préparation: 15 minutes | Cuisson: 4 minutes
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    Dans un grand bol, casser les bretzels en gros morceaux. Tapisser deux plaques à pâtisserie de papier-parchemin; réserver. Dans un bol allant au four à micro-ondes, faire fondre les capuchons de chocolat au lait à puissance élevée pendant 30 secondes; les laisser dans le four pendant 30 secondes supplémentaires avant d’ouvrir la porte. Retirer et bien remuer. Recommencer ce processus une ou deux fois, ou jusqu’à ce que le chocolat ait complètement fondu et soit lisse. Verser sur les morceaux de bretzels cassés et bien remuer pour enduire complètement les bretzels avec le chocolat. À l’aide de deux fourchettes, faire environ 20 petits tas avec le mélange de bretzels et de chocolat sur les plaques à pâtisserie préparées. Faire fondre les capuchons de chocolat blanc de la même manière que les capuchons de chocolat au lait. Verser le chocolat blanc fondu dans un petit sac en plastique à fermeture à glissière; couper le coin et verser un filet de chocolat sur les tas de bretzels. Mettre les plaques au réfrigérateur pendant 15 à 20 minutes, ou jusqu’à ce que le chocolat durcisse. Conserver les bretzels dans un récipient fermé hermétiquement à température ambiante pendant un maximum d’une semaine.

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Dernière mise à jour le: octobre 27th, 2020

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