Brochettes de melon d’eau grillé

Brochettes de melon d’eau grillé

Recette de 9 minutes Pour 3
Si vous cherchez une collation à la fois fraîche et originale, essayez du melon d'eau grillé.
Recette de 9 minutes Pour 3

Ingrédients

1/2 g.

Directives

Préparation: 5 minutes | Cuisson: 4 minutes
  • 1

    Faire tremper les brochettes dans de l’eau froide durant 30 minutes. Préchauffer le barbecue à température élevée. Insérer 5 à 7 cubes de melon d’eau dans chaque brochette, en laissant 2 pouces libres à l’extrémité afin qu’il soit facile de les manipuler. Assaisonner avec le poivre. Griller les brochettes, avec le couvercle fermé, de 1 à 2 minutes de chaque côté, ou jusqu’à ce qu’elles soient chaudes et que les marques de la grille soient visibles. Brosser chaque côté des brochettes avec le vinaigre balsamique et griller pour 15 secondes supplémentaires de chaque côté. Servir immédiatement.

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Dernière mise à jour le: octobre 27th, 2020

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