
Recette de brochettes de poulet au miel et à l’ail
Ingrédients
Directives
- 1
Faire tremper les brochettes de bambou dans l'eau chaude pendant 10 minutes.
- 2
Préchauffer le barbecue à intensité moyenne-élevée.
- 3
Enfiler les morceaux de poulet, de poivron et d'oignon sur les 8 brochettes en laissant 5 cm (2 po) de libre pour les manipuler. Badigeonner tous les côtés de chaque brochette de sauce au miel et à l’ail.
- 4
Huiler la grille du barbecue. Faire griller les brochettes, le couvercle fermé, en les tournant de temps à autre, de 15 à 18 minutes ou jusqu’à ce que le poulet ne soit plus rosé et que les légumes soient tendres.
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Dernière mise à jour le : mai 19th, 2022
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