Brochettes de poulet miel-gingembre

Brochettes de poulet miel-gingembre

Recette de 30 minutes Pour 4
Le goût piquant du gingembre se marie au goût sucré du miel avec ces délicieuses brochettes d'inspiration asiatique. Vaporisez un enduit antiadhésif pour cuisson avant de les placer sur le gril pour éviter qu'elles collent.
Recette de 30 minutes Pour 4

Ingrédients

1/4 tasse
3 c. à s.
2 c. à s.
1 c. à s.
1 c. à s.
2 c. à t.

Directives

Préparation : 15 min | Cuisson : 15 min
  • 1

    Enfiler alternativement le poulet et les légumes sur les brochettes. Mettre dans un plat creux qui n'est pas en aluminium. Combiner tous les autres ingrédients, puis verser sur les brochettes. Couvrir et mariner dans le réfrigérateur pendant 3 heures ou toute la nuit. Retirer les brochettes de la marinade. Griller les brochettes sur le gril ou sous le grilloir en les retournant fréquemment et en les arrosant souvent avec la marinade jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit, environ 15 minutes. Faire bouillir le reste de la marinade, 1 minute et servir comme sauce.

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Dernière mise à jour le :  octobre 27th, 2020

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