Recette de brownies légers

Recette de brownies légers

Recette de 35 minutes Pour 8
Une recette épurée qui utilise des substitutions et des ingrédients sains, mais qui a toujours un goût délicieux! De l’avoine aux blancs d’œufs, en passant par la compote de pommes et le chocolat non sucré, cette recette de brownie est une collation pas si malsaine que ça. Idéal pour les repas-partage et les rencontres surprises, cette recette de brownie est prête en seulement 35 minutes.
Recette de 35 minutes Pour 8

Ingrédients

1/4 tasse
1 1/4 tasses
1/2 tasse
1 c. à thé
1 c. à thé
1/4 c. à thé
sel
1 c. à soupe

Directives

Préparation: 10 minutes | Cuisson: 25 minutes
  • 1

    Positionner la grille au centre du four et le préchauffer à 350 °F (177 °C). Vaporiser d’enduit de cuisson un plat de 23 x 33 cm (9 x 13 po) allant au four.

  • 2

    Combiner l’huile et le chocolat dans une grande casserole et chauffer à feu moyen-doux. Cuire, en remuant fréquemment, jusqu’à ce que le chocolat soit fondu. Retirer du feu.

  • 3

    Ajouter le sucre et la compote de pommes. Mélanger jusqu’à ce que le sucre soit dissout. Incorporer les blancs d’œuf et l’extrait de vanille. Mélanger pour combiner

  • 4

    Mélanger les flocons d’avoine, la farine, la poudre à pâte et le sel dans un grand bol.

  • 5

    Incorporer le mélange d’avoine au mélange de chocolat, mélanger délicatement pour combiner. Étendre uniformément dans le plat de cuisson préparé.

  • 6

    Cuire au four de 22 à 25 minutes, jusqu’à ce qu’un cure-dents inséré au centre en ressorte propre. Laisser refroidir sur une grille. Couper en barres. Saupoudrer de sucre à glacer juste avant de servir. Conserver dans un contenant hermétique.

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Dernière mise à jour le: mars 1st, 2021

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