Recette de brownies sans gluten

Recette de brownies sans gluten

Recette de 55 minutes Pour 16
Accros du choco, réjouissez-vous! Ces brownies sans gluten contiennent des pépites de chocolat. Comblez vos envies de sucré avec ces carrés aussi moelleux que les brownies classiques.
Recette de 55 minutes Pour 16

Ingrédients

3
1 tasse
1/2 tasse
2 c. à thé
1 tasse
1/2 c. à thé
sel

Directives

Préparation : 15 min | Cuisson : 40 min
  • 1

    Mettre une grille au centre du four. Préchauffer le four à 350 °F. Vaporiser légèrement un moule carré de 20 cm (8 po) d'enduit à cuisson antiadhésif, puis tapisser le fond de papier parchemin.

  • 2

    Dans un grand bol, battre les œufs, le sucre, l'huile et la vanille. Dans un bol de taille moyenne, mélanger la farine sans gluten, la poudre de cacao, les granules de café et le sel. Incorporer les ingrédients secs aux ingrédients liquides. Ne pas trop mélanger. Ajouter les pépites de chocolat. Verser le mélange dans le moule.

  • 3

    Cuire au four jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre, environ 30 minutes. Laisser tiédir dans le moule environ 10 minutes, puis couper en 16 carrés.

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