Recette de carottes glacées à l’orange

Recette de carottes glacées à l’orange

Recette de 25 minutes Pour 4
Les saveurs d'agrumes se marient à merveille au goût sucré naturel des carottes et font de cet accompagnement un accord parfait avec le filet de porc. La menthe ajoute de la couleur et du goût à chaque bouchée.
Recette de 25 minutes Pour 4

Directives

Préparation: 10 minutes | Cuisson: 15 minutes
  • 1

    Dans une casserole, chauffer les carottes, le jus d'orange fraîchement pressé, la margarine et le sucre à feu moyen-élevé. Amener à ébullition, puis poursuivre la cuisson à feu doux, à couvert, en remuant de temps à autre, environ 15 minutes ou jusqu'à ce que les carottes soient tendres.

  • 2

    Retirer du feu et garnir de menthe.

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Dernière mise à jour le: février 24th, 2021

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