Recette de carottes glacées à l’érable

Recette de carottes glacées à l’érable

Recette de 12 minutes Pour 4
Les carottes glacées à l’érable et épicées au gingembre sont si rapide à réaliser (en moins de 12 minutes!) qu’elles font un accompagnement parfait pour les soupers de semaine. Elles sont si surprenantes qu’elles pourraient même agrémenter vos repas des fêtes. Il suffit de doubler la recette si vous attendez plusieurs convives.
Recette de 12 minutes Pour 4

Ingrédients

1/4 tasse
1/3 tasse
1/2 c. à thé

Directives

Préparation: 5 minutes | Cuisson: 8 minutes
  • 1

    Placer les carottes dans une casserole et couvrir d’eau salée. Amener à ébullition à feu moyen-vif et laisser bouillir de 3 à 5 minutes, jusqu’à ce que les carottes soient tendres, mais encore croquantes. Égoutter.

  • 2

    Chauffer la casserole à feu moyen-vif. Ajouter le beurre, le sirop d’érable, le gingembre et les carottes égouttées. Mélanger de temps en temps pendant 2 à 3 minutes, jusqu’à ce que les carottes soient bien glacées.

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Dernière mise à jour le: février 19th, 2021

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