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Recette de barres de céréales maison

Recette de barres de céréales maison

Recette de 30 minutes Pour 24
Cette recette de barres de céréales maison contient du son, des épices et de la carotte (personne ne saura qu’il y en a!). Elle se transforme en une délicieuse barre-collation que vous pouvez préparer pour vos déjeuners, servir après l’école ou prendre en sortant. Et avons-nous mentionné qu’elles sont prêtes en seulement 30 minutes?
Recette de 30 minutes Pour 24

Ingrédients

3/4 tasse
1/3 tasse
1 1/2 tasse
1/2 tasse
2 c. à thé
1 1/2 c. à thé
1 c. à thé
1 c. à thé
1/2 c. à thé
1/2 c. à thé
sel

Directives

Préparation : 15 min | Cuisson : 15 min
  • 1

    Positionner la grille au centre du four et le préchauffer à 350 °F (177 °C). Vaporiser d’enduit à cuisson un plat de 23 x 33 cm (9 x 13 po) allant au four.

  • 2

    Dans un moyen bol, battre au fouet les blancs d’œuf, le babeurre et la margarine pour combiner.

  • 3

    Dans un grand bol, combiner la farine, la carotte, les céréales, la cassonade, le zeste d’orange, la cannelle, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude, la muscade et le sel. Incorporer le mélange de babeurre et mélanger. Racler dans le plat préparé et lisser le dessus.

  • 4

    Cuire environ 15 minutes, ou jusqu’à ce qu’un cure-dents inséré au centre en ressorte propre. Transférer sur une grille et laisser refroidir complètement. Couper en 24 carrés. Conserver au réfrigérateur dans un contenant hermétique.

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Dernière mise à jour le :  février 28th, 2021

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