Recette de barres de céréales maison
Ingrédients
Directives
- 1
Positionner la grille au centre du four et le préchauffer à 350 °F (177 °C). Vaporiser d’enduit à cuisson un plat de 23 x 33 cm (9 x 13 po) allant au four.
- 2
Dans un moyen bol, battre au fouet les blancs d’œuf, le babeurre et la margarine pour combiner.
- 3
Dans un grand bol, combiner la farine, la carotte, les céréales, la cassonade, le zeste d’orange, la cannelle, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude, la muscade et le sel. Incorporer le mélange de babeurre et mélanger. Racler dans le plat préparé et lisser le dessus.
- 4
Cuire environ 15 minutes, ou jusqu’à ce qu’un cure-dents inséré au centre en ressorte propre. Transférer sur une grille et laisser refroidir complètement. Couper en 24 carrés. Conserver au réfrigérateur dans un contenant hermétique.
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Dernière mise à jour le : février 28th, 2021
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