Recette de casserole de brocoli et cheddar
Ingrédients
Directives
- 1
Mettre une grille au centre du four. Préchauffer le four à 350 °F. Vaporiser un plat de cuisson moyen de 2 L d'enduit à cuissib antiadhésif.
- 2
Faire fondre la margarine dans une grande casserole à feu moyen-vif. Y cuire les oignons, en remuant souvent, environ 4 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient tendre. Réduire le feu à moyen, puis saupoudrer la farine sur les oignons et faire griller, en remuant constamment, pendant 2 minutes.
- 3
Ajouter graduellement le lait. Porter à ébullition à feu vif. Ajouter le bouillon de poulet concentré et laisser frémir environ 2 minutes, jusqu'à ce que le bouillon ait fondu et que la sauce ait épaissi.
- 4
Retirer du feu, puis ajouter 1 tasse de fromage râpé. Laisser reposer 1 minute. Ajouter le brocoli et la moutarde. Verser dans le plat de cuisson.
- 5
Cuire au four 20 minutes. Garnir de 1/2 tasse de fromage râpé et remettre au four environ 5 minutes, jusqu'à ce que le fromage soit fondu. Laisser reposer 10 minutes avant de servir.
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Dernière mise à jour le : août 19th, 2021
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