Recette de casserole de brocoli et cheddar

Recette de casserole de brocoli et cheddar

Recette de 55 minutes Pour 6
Ces fleurons de brocoli dans une sauce crémeuse au fromage plairont à toute la famille. Prenez le temps de bien faire la sauce à base de farine et de lait, elle ajoutera de la saveur à votre plat.
Recette de 55 minutes Pour 6

Ingrédients

2 c. à soupe
2 c. à soupe
1 1/2 tasse
1 contenant de 33 g
1 1/2 tasse
1 c. à soupe

Directives

Préparation : 10 min | Cuisson : 35 min
  • 1

    Mettre une grille au centre du four. Préchauffer le four à 350 °F. Vaporiser un plat de cuisson moyen de 2 L d'enduit à cuissib antiadhésif.

  • 2

    Faire fondre la margarine dans une grande casserole à feu moyen-vif. Y cuire les oignons, en remuant souvent, environ 4 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient tendre. Réduire le feu à moyen, puis saupoudrer la farine sur les oignons et faire griller, en remuant constamment, pendant 2 minutes.

  • 3

    Ajouter graduellement le lait. Porter à ébullition à feu vif. Ajouter le bouillon de poulet concentré et laisser frémir environ 2 minutes, jusqu'à ce que le bouillon ait fondu et que la sauce ait épaissi.

  • 4

    Retirer du feu, puis ajouter 1 tasse de fromage râpé. Laisser reposer 1 minute. Ajouter le brocoli et la moutarde. Verser dans le plat de cuisson.

  • 5

    Cuire au four 20 minutes. Garnir de 1/2 tasse de fromage râpé et remettre au four environ 5 minutes, jusqu'à ce que le fromage soit fondu. Laisser reposer 10 minutes avant de servir.

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Dernière mise à jour le :  août 19th, 2021

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