Recette de pâtes linguine aux tomates cerises

Recette de pâtes linguine aux tomates cerises

Recette de 20 minutes Pour 4
Cette casserole de pâtes est cuite dans du bouillon style maison, de l’ail et des tomates cerises, une alternative légère à la sauce tomate. Prête en 20 minutes, c’est un moyen incroyablement facile de mettre le souper sur la table rapidement (moins de plats et une seule casserole à surveiller!). Astuce : attendez la fin pour couper et ajoutez le basilic frais. S’il devient trop chaud, il perdra de sa saveur (et deviendra brun) avant que vous n’ayez une chance d’y goûter.
Recette de 20 minutes Pour 4

Directives

Préparation : 10 min | Cuisson : 10 min
  • 1

    Mélanger le bouillon de poulet avec l’eau dans une casserole de 5 litres de capacité, jusqu’à ce que le bouillon soit dissout. Ajouter les pâtes, les tomates, l’oignon, l’ail et l’huile, puis porter à ébullition à feu vif.

  • 2

    Faire bouillir à feu mi-vif pendant 10 minutes, en remuant et retournant les linguine fréquemment, jusqu’à ce qu’ils soient tendres et que l’eau soit presque toute évaporée, mais le mélange encore en sauce.

  • 3

    Servir avec du basilic fraîchement coupé et du parmesan râpé, si désiré.

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Dernière mise à jour le :  mars 2nd, 2021

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