Casserole de poulet et pâtes à la florentine

Casserole de poulet et pâtes à la florentine

Recette de 45-Minute Pour 4
Un mélange de fromage à la crème, de tomates séchées au soleil et d'épinards frais fait de cette délicieuse casserole une bonne source de calcium.
Recette de 45-Minute Pour 4

Ingrédients

1 c. à s.
Huile d'olive
1 lb
Poitrines de poulet désossées, sans peau
6  
Tomates séchées au soleil
1 0/ tasses
Eau chaude
1 emb.
Bouillon de poulet style maison KnorrMD
1 emb.
Fromage à la crème léger
6 tasses
Feuilles de jeunes épinards
1/2 lb
Penne
1/2 tasse
Chapelure nature

Directives

Préparation: 20-Minute | Cuisson: 25-Minute
  • 1

    Préchauffer le four à 425 °F (220 °C). Dans un poêlon antiadhésif de 30 cm, chauffer l'huile d'olive à feu moyen-vif, en remuant de temps à autre, jusqu'à ce que le poulet soit doré, environ 4 minutes. Incorporer les tomates et cuire, en remuant de temps à autre, pendant 2 minutes. Ajouter l'eau et le bouillon de poulet style maison Knorr® jusqu'à ce que celui-ci soit fondu. Réduire à feu doux et laisser mijoter, en remuant de temps à autre, pendant 5 minutes. Incorporer le fromage à la crème et cuire, en remuant de temps à autre, jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit, environ 2 minutes. Ajouter les épinards et cuire jusqu'à ce qu'ils aient flétri, environ 2 minutes. Dans un grand bol, combiner le mélange de poulet avec les pâtes chaudes. Déposer le mélange dans un plat de cuisson de 2 litres et garnir uniformément de chapelure. Cuire au four pendant 10 minutes ou jusqu'à ce que la chapelure soit dorée.

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Dernière mise à jour le: août 28th, 2020

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