
Recette de chaudrée de haricots et de maïs
Ingrédients
Directives
- 1
Faire fondre la margarine dans une grande casserole à feu moyen. Ajouter les carottes, l’oignon et l’ail et cuire 3 minutes, en remuant occasionnellement, jusqu’à ce que les légumes soient tendres, mais croquants. Saupoudrer la farine et mélanger jusqu’à ce qu’elle ne soit plus visible.
- 2
Incorporer le lait, la poudre de chili, la sauce Worcestershire et le sel. Hausser à feu vif.
- 3
Porter à ébullition, en remuant souvent, puis réduire à feu doux. Incorporer les haricots rouges, le maïs et le persil. Laisser mijoter 10 minutes, jusqu’à ce que le tout soit bien chaud.
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Dernière mise à jour le : février 28th, 2021
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