Chiches kébabs de bœuf balsamique

Chiches kébabs de bœuf balsamique

Recette de 1-HEURE 15-Minute Pour 4
Grillée ou cuite sous le grilloir, cette délicieuse marinade rehausse le mélange de bœuf et de légumes frais. Réservez de la marinade additionnelle pour tremper.
Recette de 1-HEURE 15-Minute Pour 4

Ingrédients

1  
Cube de bouillon de boeuf KnorrMD
1 c. à s.
Huile BecelMD
1 tasse
Sauce style mayonnaise balsamique crémeuse Hellmann'sMD
2 c. à t.
Assaisonnement à l'italienne séché
1 lb
Bifteck de surlonge de boeuf désossé
1 1/2 lb
Légumes frais variés

Directives

Préparation: 15-Minute | Cuisson: 1-HEURE
  • 1

    Dans un petit bol, émietter le cube de bouillon de bœuf Knorr®. Ajouter l'huile graduellement et réduire en purée. Incorporer la sauce style mayonnaise Balsamique crémeuse Hellmann's® et l'assaisonnement à l'italienne. Réserver 1/4 tasse du mélange de mayonnaise et le mettre dans un petit bol pour servir comme sauce; couvrir et réfrigérer. Enfiler en alternant le bifteck et les légumes sur les brochettes*. Déposer une plaque à pâtisserie; badigeonner de 125 ml (1/2 tasse) du mélange de mayonnaise. Couvrir et mariner au réfrigérateur pendant au moins 1 heure. Réfrigérer le reste du mélange de mayonnaise. Griller ou cuire sous le grilloir les chiches kébabs, en tournant et en badigeonnant avec le reste du mélange de mayonnaise, jusqu'à l'atteinte du degré de cuisson désiré, environ 9 minutes pour une cuisson à point. Servir avec la sauce.

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Dernière mise à jour le: août 28th, 2020

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