
Chili au bœuf consistant
Ingrédients
Directives
- 1
Cuire le bœuf haché, l’oignon et le poivron rouge dans une grande casserole, en remuant de temps à autre, jusqu’à ce que le bœuf soit bruni et que les légumes soient tendres.
- 2
Ajouter, en remuant, le bouillon de bœuf préparé, le piment de chili chipotle moulu, l’origan séché, la coriandre moulue et le cumin moulu.
- 3
Ajouter en remuant les tomates et les haricots rouges. Porter à ébullition à feu vif. Baisser à feu doux et laisser mijoter, en remuant occasionnellement, environ 15 minutes. Saler au goût. Servir si désiré avec du fromage cheddar râpé, de la crème sûre ou de la coriandre fraîche hachée.
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Dernière mise à jour le: décembre 30th, 2020
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