Recette de choux de Bruxelles croustillants gratinés

Recette de choux de Bruxelles croustillants gratinés

Recette de 35 minutes Pour 8
Ce plat délicieusement fromagé en deux étapes est si bon qu’il pourrait changer l’opinion de ceux qui n’aiment pas les choux de Bruxelles.

Astuce : Varier le temps de cuisson de quelques minutes vous permet de leur donner la texture que vous désirez.
Recette de 35 minutes Pour 8

Ingrédients

1 boîte de 84 ml
1/4 tasse
3 c. à soupe
2 c. à thé
1 c. à thé
1/4 c. à thé
sel
1/4 c. à thé
1/3 tasse

Directives

Préparation : 10 min | Cuisson : 25 min
  • 1

    Placer la grille au centre du four et le préchauffer à 450 °F (230 °C).

  • 2

    Dans un plat allant au four de 2,35 L de capacité, combiner la crème de bacon, le lait, la farine, le jus de citron, le thym, la poudre d’ail, le sel et le poivre jusqu’à ce que le mélange soit lisse. Ajouter les choux de Bruxelles et remuer pour bien les enrober. Saupoudrer de fromage.

  • 3

    Faire cuire au four pendant 25 minutes jusqu’à ce que la surface soit dorée et que les choux de Bruxelles soient à la fois tendres et croquants. Saupoudrer avec de la ciboulette. Laisser reposer pendant quelques minutes avant de servir.

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Dernière mise à jour le :  février 19th, 2021

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