Recette de cocotte de chou frisé et de courge

Recette de cocotte de chou frisé et de courge

Recette de 55 minutes Pour 8
Débordante d'ingrédients nutritifs, cette recette est toute une expérience pour le palais. Le chou frisé, la courge, le riz brun et les pois chiches sont imprégnés d'une sauce crémeuse au fromage et au jus de pomme. Ce mélange de saveurs inusité est d'une richesse irrésistible.
Recette de 55 minutes Pour 8

Directives

Préparation : 15 min | Cuisson : 40 min
  • 1

    Placer une grille au centre du four et le préchauffer à 375 °F. Vaporiser légèrement d'huile un plat à cuisson de 9 x 13 po.

  • 2

    Cuire le riz en suivant les instructions sur l'emballage (mais sans y mettre ni beurre ni sel).

  • 3

    Entretemps, dans une cocotte, sur feu moyen-élevé, cuire l'oignon et la muscade dans 1 c. à soupe du beurre, en remuant souvent, jusqu'à ce que l'oignon ramollisse, environ 3 minutes. Saupoudrer la farine par-dessus et poursuivre la cuisson, en remuant, pendant 1 minute.

  • 4

    Ajouter en fouettant le bouillon, le lait et le jus de pomme. Amener à ébullition. Ajouter en remuant les pois chiches, le chou frisé, la courge, le fromage suisse, le parmesan et le riz cuit, et cuire jusqu'à ce que les ingrédients soient chauds. Transférer le mélange dans le plat à cuisson.

  • 5

    Mettre 2 c. à soupe de beurre dans un bol de grandeur moyenne allant au micro-ondes. Faire fondre au micro-ondes, à puissance élevée, environ 30 secondes. Ajouter la chapelure, le persil et les amandes, et mélanger. Parsemer uniformément ce mélange sur la préparation de riz.

  • 6

    Cuire la cocotte au four jusqu'à ce que la préparation soit bouillonnante et dorée, environ 30 minutes. Servir avec des haricots verts cuits à la vapeur, si désiré.

Parrainé par Walmart Canada

Commencer votre liste d'épicerie

Obtenez 15 $ de rabais sur chacune de vos 3 premières commandes*
Utiliser le code promotionnel CANADA45 pour échanger
* Voir les détails * Prend fin le 31 octobre 2021. Vous devez avoir un compte Walmart.ca et dépenser un minimum de 75 $ (avant les taxes et les frais) pour être admissible. Offre valide pour les nouveaux clients seulement. Walmart se réserve le droit de modifier cette offre à tout moment.
Recherche de recette
Recette de 25 minutes
Recette de tacos au bifteck

Dernière mise à jour le :  juillet 28th, 2021

Cet avis est offert à titre d’information générale. Lisez et suivez les instructions sur l’emballage du produit. Walmart n’est pas responsable des blessures ou dommages causés par cette activité.