Recette de mélange pour collation à saveur de barbecue

Recette de mélange pour collation à saveur de barbecue

Recette de 1 heure et 50 minutes Pour 10
Voici un excellent mélange au goût de barbecue à présenter à vos invités venus voir un match en votre compagnie. Il est aussi parfait comme collation facile à emporter sur la route. Sa préparation est simplissime : il suffit de faire vite fait la sauce barbecue, d'en enrober le mélange croquant à base de céréales et de cuire au four.
Recette de 1 heure et 50 minutes Pour 10

Ingrédients

3 c. à soupe
2 c. à soupe
1/4 c. à thé
1/4 c. à thé
1 tasse
1 c. à thé

Directives

Préparation : 10 min | Cuisson : 1 h 40 min
  • 1

    Placer une grille au centre du four et le préchauffer à 225 °F.

  • 2

    Dans un grand bol, mélanger la sauce barbecue, la sauce Worcestershire, la poudre d'ail et le poivre de Cayenne. Ajouter les céréales, les arachides et les bretzels, et mélanger pour enrober. Répartir le mélange, en l'étalant, sur deux plaques à cuisson avec rebord.

  • 3

    Cuire au four pendant 1 heure. Remuer le mélange et saupoudrer 1/2 c. à thé de romarin sur chaque plaque. Poursuivre la cuisson pendant 40 minutes. Transférer les plaques sur une grille et laisser le mélange refroidir complètement.

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Dernière mise à jour le :  août 3rd, 2021

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