Recette de coupes glacées au chocolat et à la vanille

Recette de coupes glacées au chocolat et à la vanille

Recette de 35 minutes Pour 4
Ajoutez un peu d’élégance à votre recette traditionnelle de coupe glacée en les servant dans des verres à champagne! Servir avec votre choix de garnitures, de la sauce au fudge aux arachides, en passant par les confettis et une cerise au marasquin. (Confettis? Absolument. Nous garderons le secret.)
Recette de 35 minutes Pour 4

Directives

Préparation : 20 min | Cuisson : 6 min
  • 1

    Dans une petite casserole, combiner la cassonade, le sirop de maïs, la crème et le beurre. À feu vif, porter à ébullition, en remuant constamment. Réduire à feu doux, puis poursuivre la cuisson 6 minutes, sans remuer. Retirer du feu. Ajouter les pépites de chocolat. Mélanger jusqu’à ce que ce soit fondu.

  • 2

    Dans un petit bol, dissoudre les granules de café dans l’eau chaude. Puis ajouter à la sauce. Mettre la sauce de côté pour laisser refroidir légèrement.

  • 3

    Verser 2 c. à soupe de sauce dans chaque verre à champagne. Ajouter une boule de chaque crème glacée, vanille et chocolat. Garnir de crème fouettée, de gaufrettes et de confettis, si désiré. Servir immédiatement.

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Dernière mise à jour le :  février 28th, 2021

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