Recette de bananes caramélisées aux pacanes

Recette de bananes caramélisées aux pacanes

Recette de 20 minutes Pour 4
Les bananes caramélisées sur le barbecue sont si bonnes que vous pourriez les manger seules, mais accompagnées de crème glacée, arrosées d'un filet de sauce au caramel et garnies de morceaux de pacanes, c'est le summum!
Recette de 20 minutes Pour 4

Ingrédients

1/4 tasse
2 c. à soupe
1/4 tasse

Directives

Préparation : 15 min | Cuisson : 4 min
  • 1

    Préchauffer le barbecue à puissance moyenne.

  • 2

    Dans une petite casserole, faire fondre la margarine et la cassonade à feu doux, pendant 1 minute, en remuant souvent. Laisser refroidir 5 minutes.

  • 3

    Peler les bananes et les enrober du mélange sucre-cassonade.

  • 4

    Huiler la grille du barbecue. Faire griller les bananes entières sur le barbecue, en les badigeonnant souvent du mélange de cassonade restant, de 1 à 3 minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées. Les déposer sur une planche à découper.

  • 5

    Couper les bananes chaudes en morceaux de 5 cm (2 po), puis les répartir dans 4 bols à dessert. Déposer une boule de crème glacée dans chaque assiette. Arroser d'un filet de sauce au caramel et garnir de pacanes.

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Dernière mise à jour le :  février 26th, 2021

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