Courge musquée laquée au thym

Courge musquée laquée au thym

Recette de 35 minutes Pour 6
Faite avec du bouillon de poulet, de la cassonade et du beurre, la recette de Courge musquée laquée au thym transforme votre courge musquée en merveille caramélisée.
Recette de 35 minutes Pour 6

Ingrédients

1 gousse
2 c. à s.
4 c. à t.
1/4 c. à t.

Directives

Préparation: 15 minutes | Cuisson: 20 minutes
  • 1

    Dans une poêle, amener le bouillon et l’ail à ébullition à feu moyen-vif. Ajouter la courge, la cassonade, le beurre, le thym et le poivre. Faire cuire couvert, en remuant de temps à autre, de 5 à 7 minutes ou jusqu’à ce que la courge soit mi-tendre, mi-croquante.

  • 2

    Poursuivre la cuisson 12 minutes à découvert, en remuant de temps à autre. À feu vif, poursuivre la cuisson jusqu’à ce que la courge soit légèrement caramélisée et laquée et que le liquide se soit complètement évaporé.

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Recette de 35 minutes
Poêlée de bœuf Stroganoff

Dernière mise à jour le: novembre 5th, 2020

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