Recette de crêpe soufflée au four

Recette de crêpe soufflée au four

Recette de 25 minutes Pour 4
Votre famille en redemandera! Vous obtiendrez de meilleurs résultats si vous versez le mélange dans une poêle en fonte bien chaude. Cela créera la vapeur nécessaire pour faire gonfler la crêpe. À servir au dessert avec des petits fruits et une boule de crème glacée.
Recette de 25 minutes Pour 4

Ingrédients

3 c. à soupe
3/4 tasse
3/4 tasse
3 gros
1 c. à soupe
1 c. à soupe

Directives

Préparation : 5 min | Cuisson : 20 min
  • 1

    Mettre une grille au centre du four. Préchauffer le four à 400 °F.

  • 2

    Mettre la margarine dans un poêlon allant au four de 30 cm (12 po) et mettre le poêlon dans le four.

  • 3

    Dans un mélangeur, verser le lait, la farine, les oeufs et le sucre. Actionner et mélanger jusqu'à consistance homogène. Verser dans le poêlon chaud.

  • 4

    Cuire environ 20 minutes, jusqu'à ce que la crêpe soit gonflée et dorée.

  • 5

    GArnir la crêpe de petits fruits et de crème glacée. Saupoudrer de sucre glace. Servir aussitôt.  

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Dernière mise à jour le :  septembre 10th, 2021

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