Recette de crêpe soufflée aux petits fruits
Ingrédients
Directives
- 1
Placer une grille au centre du four et le préchauffer à 475 °F.
- 2
Dans un grand bol, fouetter les œufs, le lait, la farine, le sucre, la vanille et le sel jusqu'à homogénéité.
- 3
Chauffer une poêle allant au four de 12 po (30 cm), sur feu moyen. Y faire fondre le beurre.
- 4
Verser la pâte dans la poêle chaude, puis transférer au four. Cuire jusqu’à ce qu’elle soit gonflée et dorée, de 9 à 11 minutes.
- 5
Répartir les petits fruits sur la crêpe soufflée. Saupoudrer le sucre glace et la cannelle par-dessus. Servir sans tarder.
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Dernière mise à jour le : août 23rd, 2021
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