Recette de pancakes aux flocons de maïs

Recette de pancakes aux flocons de maïs

Recette de 25 minutes Pour 10
Les flocon de maïs constituent un ingrédient passe-partout dont vous ne voudrez plus vous passer. Ils ajoutent du croquant à ces pancakes à la ricotta moelleuses. Si vous avez très faim, garnissez-les d'un œuf et de bacon.
Recette de 25 minutes Pour 10

Ingrédients

2  
1 tasse
1/2 tasse
3 c. à soupe
1 1/2 c. à thé
1/4 c. à thé
sel
1/2 tasse

Directives

Préparation: 10 minutes | Cuisson: 15 minutes
  • 1

    Dans un bol de taille moyenne, fouetter les œufs, la ricotta, le lait et le beurre fondu.

  • 2

    Dans un grand bol, mélanger la farine, la poudre à pâte et le sel. Incorporer le mélange d'œufs.

  • 3

    Chauffer un grand poêlon antiadhésif à feu moyen. Vaporiser d'enduit à cuisson antiadhésif. Verser la pâte dans le poêlon par portions de 1/4 de tasse par pancake. Faire cuire jusqu'à ce que des bulles se forment à la surface de chaque pancake. Saupoudrer de flocons de maïs et retourner. Poursuivre la cuisson 2 minutes. Répéter avec le reste de la pâte et des flocons de maïs, en baissant le feu si nécessaire. #3Servir garnies d'un œuf au plat et de bacon croustillant, si désiré.

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Dernière mise à jour le: février 28th, 2021

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