Recette de croustillant aux canneberges, poires et pommes
Ingrédients
Directives
- 1
Positionner la grille au centre du four et le préchauffer à 350 °F (177 °C).
- 2
Dans un plat de cuisson circulaire de 25 cm (10 po) de diamètre, combiner les pommes, les poires, les canneberges, le sucre et la cannelle.
- 3
Dans un moyen bol, mélanger la farine, les flocons d’avoine, la cassonade, les céréales de son, le gingembre, la cardamome et le piment de la Jamaïque. Couper la margarine à l’aide d’un couteau à pâte (ou deux couteaux) jusqu’à ce que le mélange ait l’allure de petits pois. Saupoudrer sur les fruits.
- 4
Cuire au four 40 minutes, jusque ce que les fruits soient tendres et bouillonnants sur les bords, et que le dessus soit bien doré (si le dessus brunit trop rapidement, couvrir légèrement d’une feuille d’aluminium).
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Dernière mise à jour le : février 28th, 2021
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