Recette de croustade aux pommes et canneberges

Recette de croustade aux pommes et canneberges

Recette de 45 minutes Pour 8
La tarte aux pommes est un classique indémodable. Nous avons simplifié la recette traditionnelle et réinventé le dessert que vous aimez tant en y ajoutant des canneberges et une garniture croustillante au bon goût de beurre. Vous adopterez certainement cette recette de croustade aux pommes sur fond de tarte croquant.
Recette de 45 minutes Pour 8

Ingrédients

1/2 tasse
1/2 c. à thé
2/3 tasse
1 boîte de 540 ml
1/2 c. à thé

Directives

Préparation : 10 min | Cuisson : 35 min
  • 1

    Mettre une grille au centre du four. Préchauffer le four à 375 °F. Vaporiser légèrement d'enduit à cuisson un moule à tarte en verre de 20 ou 23 cm (8 ou 9 po).

  • 2

    Dans un bol de taille moyenne, bien mélanger les flocons d'avoine, la farine, la cassonade et le bicarbonate de soude. Ajouter le beurre fondu et mélanger jusqu'à ce que la préparation soit bien humectée. Réserver 3/4 tasse de la préparation pour la garniture.

  • 3

    Presser le reste de la préparation fermement au fond du moule et sur les parois.

  • 4

    Cuire au four de 10 à 12 minutes, jusqu'à ce que le fond de tarte soit légèrement doré.

  • 5

    Dans le même bol, mélanger la garniture pour tarte aux pommes, les canneberges, le jus de citron et la cannelle. Verser cette préparation sur le fond de tarte chaud. Bien l'étaler à la cuillère. Recouvrir uniformément du mélange d'avoine réservé.

  • 6

    Cuire au four de 18 à 22 minutes ou jusqu'à ce que le dessus soit légèrement doré. Servir chaud ou à température ambiante.

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Dernière mise à jour le :  juin 18th, 2021

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